Как питаться на 3000 рублей в месяц меню 2020

Как прожить на 3000 рублей в месяц список продуктов 2020?

» Прочее »

Вопрос знатокам: Чем питаться на 3000 руб в месяц если мы копим деньги?

С уважением, Sweet Symphony

Лучшие ответы

Если вы не из москвы, то можно! моя мама так жила 10 лет на 100р в день. И накопила на квартиру!! ! А папа питался круто, а квартиры нет!! ! На 3000р в мес на еду может прожить 1 чел запросто. А на двоих уже надо 6000р.. . ну или 5….Что ест моя мама? Только полезное! никаких макарон и хлеба и булочек! И вредно и дорого.

Она ест — гречневую кашу (самая полезная) , вареную рыбу, курицу, творог. Мясо — дорого. А по кусочку рыбы можно. Молоко и куфир накладно — замените творогом (не творожками типа даниссимо, а творогом) . Овощи покупайте летом по дешевке и замораживайте на зиму в морозилке.

Ягоды так же. Из фруктов покупайте только яболоки дешевые. Обойдетесь без апельсинов и ананасов. Покупайте дешевые сухофрукты и варите компот. Суп из гечки и курицы. ну и лук с марковкой. Откажитесь от колбасы и сыра. Дорого и не полезно. Пейте витамины.

Друг мужа с женой и ребенком (маленьким) тратит в месяц на питание 10 тыс р на троих. Все можно.

травой что растёт у вашего дома

Каши, макароны, овощи иногда)

Макаронами

Источник: https://dom-voprosov.ru/prochee/kak-prozhit-na-3000-rublej-v-mesyats-spisok-produktov-2020

Как питаться на 3000 рублей в месяц меню 2020

Режем капусту кидаем в бульон, режем картошку и кидаем в бульон (капуста вариться чуть дольше, но пока режем как раз минут 10 пройдет), трем свеклу и жарим на сковородке с растительным маслом минут 5-6 и в бульон, трем морковку и режем лук и на сковородку с маслом, жарим минут 5 и в кастрюлю.

Режем помидор и в кастрюлю, вместе с солью, перцем и лавровым листом.

Варим еще минут 10. И все это можно есть. Конечно, не мамин борщ, но вкусно и сытно.УжинМакароны по флотски.Фарш 1 уп., лук — 1 шт, макароны — 1/2 пачки.Размораживаем фарш. Режем лук. Ставим воду под макароны.

Лук жарим на растительном масле, через 2-3 минуты туда отправляем фарш, в это время засыпаем макароны в воду варить на 2-3 минуты больше, чем написано на пачке. л. муки, молоко

Как питаться на 5000 руб.

в месяц

Ужин — капуста тушёная с луком и сосисками — 135 руб.

Обед — вареники с картошкой со сметаной и овощной нарезкой (или овощной икрой) — 150 руб.

Ужин — плов со свининой — 180 руб. Четвёртая тройка — 420 руб.

Как прожить на 3000 рублей в месяц?

— пост-совет для @rickytrane и вообще для всех, кто хочет экономить семейный бюджет

Цены примерные, беру те, которые реально есть в ближайших ко мне магазинах. Количество, возможно понадобиться больше, зависит от аппетита, мне бы на месяц хватило.

Что нужно купить: рис — пачка 50 рублей гречка — пачка 50 рублей горох — пачка 50 рублей овсянка — пачка 35 рублей макароны — 2-3 пачки, разного вида по 50 рублей — 150 рублей сахар — 2 кг 80 рублей картошка на суп — 5 кг по 30 рублей — 150 рублей морковь — 2 кг (в суп и к кашам) по 30 рублей — 60 рублей лук — 2 кг по 30 рублей — 60 рублей капуста — 2 кг по 30 рублей — 60 рублей свекла — пару штук для борща, рублей на 30 масло сливочное, лучше брать на развес на рынке, так дешевле, я беру по 320 рублей кг, одного кг на месяц хватит, если добавлять немного в каши и иногда бутерброды яйца 3 десятков по 50 рублей — 150 рублей, по одному на завтрак, или по два через день суповой набор куриный (это такие спинки с шеей, продаются в отделах с курицей, но поискать надо, не везде есть), цена варьируется от 35 до 60 рублей, возьму по максимальной 5 кг (суп, каши) это 300 рублей или же, в Пятерочке, Магните часто бывают тушки бройлеров по акции за 99 рублей, покупаем 4 штуки примерно по килограмму — 400 рублей

Как семье из 3 человек прожить на 15000 рублей в месяц

Так как получается, что в наших семейных расходах еда занимает основное место – 10-12 тысяч рублей мы на троих регулярно тратим каждый месяц! И это при том, что мы не едим чего-то дорогого или деликатесов!

После того, как мы с женой выяснили наши траты за последние три месяца и у нас вышло, что мы тратим по 12 тысяч на еду, мы решили начать экономить. Но на чем же можно сэкономить, а на чем нельзя экономить – если вопрос касается еды? Давайте разбираться. В таблице ниже приведены те обязательные покупки еды в месяц, которые нельзя ничем заменить (подобный набор продуктов я взял из статьи ): Наименование Вес/объем, кг/л Цена за единицу, руб.

Кол-во Итого, руб. Картофель 1 кг 25 20 500 Лук 1 кг 25 4 100 Капуста 1 кг 20 5 100 Свекла 1 кг 20 5 100 Бананы 1 кг 70 5 350 Лимоны 1 кг 100 3 300 Яблоки 1 кг 70 5 350 Гречневая крупа 1 кг 50 3 150 Макароны 0,450 кг 40 10 400

В течении 3 месяцев.

На еду можно потратить 700 рублей в неделю. Какое меню можно делать из них каждый день ,чтоб так прожить?

Через две минуты туда же три яйца и еще на три минуты.ПО факту — получается очень сытная и вкусная каша-омлет.

— стоимость одной тарелки — 16(яйца)+5(треть каши)+1,5(масло)= 23 рубля с учетом соли.

Сюда же все недорогие источники белка: крабовые палочки, дешевая рыба (путассу, речная,минтай), курица (охлажденная бывает до 100 рублей), молочные продукты — молоко нет смысла покупать от слова вообще,наша цель — творог, сыр, сметана (можно смело брать Альпийскую коровку по 35 р за 400 г). Я должен советовать варить суп, но практически не готовлю его сам никогда — больше геморроя.

Если откинуть особенности собственного рациона — то советую всегда смотреть на сезонные овощи и фрукты — например сейчас овощное рагу с свининой можно приготовить из разряда 100 рублей за кастрюлю.Свиное рагу в Фермаче — 99 руб за кг, нам нужно 500 грамм, капуста в окее по 9,90 рублей — берем качан в полтора килограмма,

Как питаться на 100 рублей в день.

100 рублей в день.

Однако, даже не смотря на это всё, поверьте, я почувствовал себя той самой среднестатистической бабушкой — пенсионеркой, которой обеспечили «Безбедную Старость» на 6033 рубля в месяц.

А всё потому, что нивелируя наши подходы к ведению бюджетного проживания, вопрос у нас ежедневно стоял, в принципе, один — как сэкономить! Ибо, жизнь на 100 рублей в день (или 3000 рублей в месяц) — это не жизнь.

Да, можно единоразово сварить 10-ти литровую кастрюлю макарон и есть их с первое по тридцать первое число.

Да, можно купить две — три курицы на месяц и эксплуатировать их в вареном, жареном, тушёном и ином виде, вплоть до последней косточки.

Эксперимент. Прожить на 5000 рублей

Когда денег нет, вы сами повар и посудомойка. Экономия даже по сравнению с дешевой кафешкой получится в 3—4 раза.

ДомаВ «Граблях»Картофельное пюре15 Р59 РКуриное филе на пару30 Р115 РЯблочный пирог20 Р100 РКартофельное пюреДома15 РВ Граблях59 РКуриное филе на паруДома30 РВ Граблях115 РЯблочный пирогДома20 РВ Граблях100 РНедостаток домашней готовки в том, что вместо отдыха вы отрабатываете дома вторую смену.

Для этой второй смены тоже нужна квалификация. Я хорошо готовлю, но это потому, что в детстве меня учила мама. Если у вас ни теории, ни практики, может получиться резиновое мясо со склизкими овощами.Мы тратим лишние деньги на еду, если она портится.

Чтобы этого избежать, меню нужно планировать из того, что уже есть в холодильнике.

Как прожить на 10000, 15000, 20000 рублей в месяц в 2020 году?

В некоторых городах такой счетчик позволяет экономить до 500 рублей в месяц, а где-то будет наоборот обходится дороже.Онлайн-калькулятор по ссылке (ищите в конце статьи).Выберите наиболее подходящий тариф для мобильного телефона.

Операторы часто подписывают клиента на дополнительные услуги, которые могут обходиться в несколько десятков или несколько сотен рублей каждый месяц — обязательно нужно проверить наличие таких подписок и отменить их.Пример.

Если на телефон в месяц тратите больше 200-300 рублей, то стоит присмотреться к тарифам с абонентской платой.

Сменив скорость на более низкую, можно экономить в месяц 200-300 рублей, при этом не замечая никакой разницы при выходе в сеть.Если подвести итог,

Как прожить на 1000 рублей в неделю

Отчасти в крупных гипермаркетах вроде Ашана или Ленты, но на самые простые продукты всё-таки цены ниже в супермаркетах на окраинах города.

Если город большой, то цены в одной сети, например в Магните, могут различаться в зависимости от района города: в центре в Магните 1 литр молока может стоить 65 рублей, а на окраине этого же города, тот же пакет молока будет стоить 48 рублей.

Кстати, здесь моя реальная история Обычно путаница с ценами – игра с ценами – выливается в то, что в каждом магазине ценники на одинаковые продукты будут разными.

Так вот ваша задача №1 – найти места, где ценники на продукты из вашего списка ( о нём мы подробно скажем чуть позже) самые минимальные.

Например, я покупаю молоко в супермаркете Дикси рядом с домом, а мясо курицы беру в Семейном гипермаркете Магнит, а гречку пришлось закупить в Пятёрочке.

Источник: http://econsalting.ru/kak-pitatsja-na-3000-rublej-v-mesjac-menju-2019-62471/

Меню на 3000 рублей в месяц

Если вы едите в кафе, вы платите за аренду зала со столиками, зарплату повару и посудомойке. Когда денег нет, вы сами повар и посудомойка. Экономия даже по сравнению с дешевой кафешкой получится в 3—4 раза.

Недостаток домашней готовки в том, что вместо отдыха вы отрабатываете дома вторую смену. Для этой второй смены тоже нужна квалификация. Я хорошо готовлю, но это потому, что в детстве меня учила мама. Если у вас ни теории, ни практики, может получиться резиновое мясо со склизкими овощами.

Стабильность придет только с высокими доходами

Многие скажут, зачем жить на 3000 тысячи рублей в месяц, ведь можно научиться подрабатывать, сменить место работы. Но далеко не каждому известно – чем больше начинаешь зарабатывать, тем больше будешь тратить.

Нужно учиться жить согласно сегодняшним доходам, если они минимальные, то живи экономно.

Со временем вы привыкнете не покупать вещи, которые будут просто лежать на полке и пылиться, и вопрос, как прожить на 3000 рублей в месяц, уже не будет стоять перед вами так остро.

Если вы хотите оставлять деньги, а не растрачивать их впустую, то вам нужно определить цель, для которой эти купюры будут собираться. Человек, который не имеет цели, никогда не соберет необходимую сумму. Решили поехать на море – откладывайте каждый месяц по 1000 рублей, а лучше откройте счет в банке и копите на нем проценты.

статья любых расходов — это питание. На питание можно выделить в месяц и 3000 рублей, и 30 000 рублей, только в первом случае это будут салатики, картошка и макароны, а во втором красная икра, осетр, форель и прочие деликатесы. Как прожить на 3000 рублей в месяц и не «протянуть ноги»? Запомните несколько правил, касающихся кухни.

• Не покупайте деликатесы даже раз в месяц: или вы вылезаете из долгов и начинаете собирать на свою мечту, или вы просто набиваете свой желудок, и кроме чувства удовлетворения от еды, больше ничего не получаете.
• Запомните: экономим на всем: макароны, крупу, овощи покупайте на оптовой базе.
• Готовьте сразу на 2-3 дня.
• Пренебрегайте пищей быстрого приготовления. К примеру, макароны «Доширак» стоят 24 рубля за упаковку. Если на протяжении дня заменить ими завтрак, обед и ужин и питаться так 30 дней, то выходит в месяц чуть больше 2000 рублей. Экономии в быстрых обедах нет никакой, но вот гастрит или язва – обеспечена.

Дешевле — не значит хуже

Если вы до сих пор пытаетесь ответить себе, как прожить на 3000 рублей в месяц, то значит, вы еще не пробовали экономить.

Замечали ли вы, что фрукты в магазине продаются по уценке? То, что они в 2 раза дешевле стоят, вовсе не означает их истекший срок годности. Продукты с небольшим оставшимся сроком годности, перезрелые фрукты, продукты с испорченной упаковкой продаются по сниженной цене.

Не платить за ненужные услуги

В магазине мы доплачиваем за каждого перекупщика, через которого прошел товар. Но нельзя просто так прийти на оптовую базу и набрать себе товара подешевле. Нужно быть как минимум оптовиком или перекупщиком.

От перекупщиков товар идет в крупные магазины и на небольшие склады. Каждая перепродажа — это наценка на товар. Поэтому чем короче цепочка от поставщика до магазина, тем лучше. Я заметила, что дешевле всего покупать на рынке или в простом магазине с широкой сетью — в «Ашане» или «Пятерочке».

В круглосуточном магазине нужно круглые сутки жечь свет и платить работникам надбавку за ночную смену. Вдобавок ночью нельзя продавать алкоголь, а он приносит побольше выручки, чем хлеб с овсянкой. Эти расходы магазин скомпенсирует увеличенной наценкой. Поэтому продукты в круглосутках дороже.

Я заметила, что продукты в больших пачках в пересчете на полезный вес выходят дешевле, чем в маленьких. Дело в том, что производитель продуктов включает в цену все свои расходы: упаковку, нарезку и фасовку. Развесные продукты дешевле фасованных.

А вы смогли бы?

Провели эксперименты на людях и узнали, как кормить семью на три тысячи в неделю, сэкономить на одежде месячную зарплату и не платить за фотосессии

Что касается одежды

Экономия экономией, а вам нужно не только питаться, но и одеваться. Прогуляйтесь до ближайшего секонд-хенда. Покупайте одежду с огромными скидками. Старайтесь брать раз–два в месяц, но по одной единице товара, это выгоднее, чем потом вы купите все и сразу. Сумма, которую вы отдадите за одну вещь, будет казаться смехотворной, но за год выйдут вполне приличные деньги.

Покупать сезонное

Мы доплачиваем за хранение, доставку и популярность продукта. Поэтому лучше покупать сезонные и местные продукты. В ноябре сезон яблок, капусты, лука, шпината, морковки, кабачков и баклажанов. К концу месяца пойдут хурма, клюква и гранаты.

Когда я выбирала фрукты и овощи, я обращала внимание на страну происхождения и внешний вид. Если яблоко привезено из Китая и выглядит как в мультике «Белоснежка и семь гномов», то в его цену входит доставка и накачка консервантами. Если яблоко подает признаки увядания и привезено из России, то есть шанс, что консервантов в нем меньше. И стоит оно дешевле.

Китайское яблоко. Крупное, красиво блестит и в холодильнике не испортится за полгода. Это потому, что пленка воска защищает от окисления воздухом, а фунгициды убивают споры плесени. Судя по исследованиям, вреда от этого нет. Но и пользы никакой

Экономим на коммунальных платежах

Что касается еды и одежды, то тут срабатывает принцип «питаться и одеваться по своим доходам», но не будешь же за свет, газ и коммуналку платить, сколько вздумается. Заплатить меньше не получится, но вот сэкономить электроэнергию можно очень легко.

15-20% потребляемой нами электроэнергии приходится на освещение. Если относиться к нему как к источнику, который забирает наши деньги, то очень скоро вы сумеете не расходовать такое количество энергии.

1. Замените все лампочки в доме на энергосберегающие.
2. Всегда выключайте за собой свет, не оставляйте гореть люстру в пустой комнате.
3. Пользуйтесь дневным светом максимально долго.
4. Светлая комната требует всегда меньше электричества, чем помещение с темными стенами и мебелью.
5. Покупайте бытовую технику класса А. Стиральная машина, фен, утюг, пылесос – это все те предметы, которые буквально пожирают наши деньги.

На московских плакатах нередко можно увидеть надпись, призывающую выключать ненужные лампы и электроприборы. Запомните это правило и пользуйтесь им как можно чаще.

Экономить можно не только на свете, но и на воде и газе. Принцип тот же: чем меньше включаешь, тем меньше платишь. Особенно этот принцип касается воды.

Научитесь экономить на всем — и уже скоро вы почувствуете вкус денег, которые вы просто не выкинули на ветер.

Выбирать простые продукты

У морковки, свеклы, лука, редьки репутация простецкой еды. Это потому, что их выращивают в России. Но это не делает их менее вкусными.

Продукты, которые мы считаем деликатесными, могут быть едой для бедняков в своих родных странах — как каштаны во Франции или киноа в Латинской Америке. Простенькие отечественные продукты ничем не хуже импорта.

А если хочется чего-то особенного, можно выбрать необычный рецепт.

Непопулярные продукты тоже могут оказаться дешевыми и неожиданно вкусными. Почки и мозги в 4 раза дешевле мяса, и из них у меня получались отличные блюда. Но это нужно уметь. Куриные сердечки немного дешевле куриного филе, нравятся мне больше, и их просто готовить. А кролик стоит как курица и при этом более питательный.

Самое сложное тут — придумать разнообразное меню из недорогих продуктов и не тосковать по вредной ерунде: шоколадным батончикам, сыркам, вину. Зато еда будет полезной.

Овощное рагу

Лук, морковка, кабачки, помидоры, цветная капуста, сельдерей, яблоки, баклажаны. Каждый раз разные комбинации и специи

Суп из куриных сердечек

Лук, морковь, картошка, рис, куриные сердечки

Бефстроганов из печени

Лук, морковка, мука, молоко, масло, печень, специи

Суп с фрикадельками

Куриный фарш, картошка, морковка, лук, помидоры, цветная капуста, специи

Фрикадельки с картошкой

Куриный фарш, лук, помидоры, картошка, специи

Куриное филе на пару

Куриное филе

Шарлотка

Яблоки, корица, мука, яйца, сахар

Безе

Белки яиц, сахар, ванилин

Салаты

Фрукты, овощи, яйца, куриное филе

В итоге: 1910 р за 2 недели

За две недели эксперимента я потратила на еду 1910 рублей. Плюс у меня были запасы: чай, сахар, гречка, рис, мука, растительное масло и специи. Я спланировала себе меню: на завтрак овсянку с яйцом и тостами. На обед мясо с гарниром, иногда суп. На ужин — салат и кефир. И яблочки для перекуса. Иногда — домашняя выпечка.

Если вы едите больше меня — потому что качаетесь, весите больше 60 кг или мужчина — вам нужно больше белков и углеводов. Тогда вы потратите на продукты больше.

Экономия на еде потребует много времени. Если у вас есть навык готовки — умеете правильно работать ножом и планировать работу так, чтобы всё готовилось одновременно — уложитесь за два часа. У новичка времени уйдет больше.

Получается невыгодно: то же время за работой, в которой вы разбираетесь, даст больше денег. Такая экономия — для экстренных ситуаций.

Чтобы немного скорректировать бюджет, экономьте, когда есть время, и выбирайте удобные способы.

1. Планируйте меню. Покупайте только то, что съедите — тогда продукты не испортятся.
2. Готовьте дома. Не платите за работу поваров, уборщиков и за аренду помещения кафе.
3. Не платите за ненужные сервисы. Избегайте наценок перекупщиков, доплаты за фасовку, за круглосуточную работу магазина.
4. Покупайте сезонное. Не платите за длительное хранение и транспортировку.
5. Выбирайте простые продукты. Не платите за экзотику, бренд и раздутую репутацию.
6. Берите бесплатно.

   А когда с деньгами порядок, угощайте других.

Выводы

1. Планируйте меню. Покупайте только то, что съедите — тогда продукты не испортятся.
2. Готовьте дома. Не платите за работу поваров, уборщиков и за аренду помещения кафе.
3. Не платите за ненужные сервисы.

   Избегайте наценок перекупщиков, доплаты за фасовку, за круглосуточную работу магазина.

4. Покупайте сезонное. Не платите за длительное хранение и транспортировку.
5. Выбирайте простые продукты. Не платите за экзотику, бренд и раздутую репутацию.
6. Берите бесплатно.

   А когда с деньгами порядок, угощайте других.

Источник: https://point24h.ru/menyu-3000-rubley-mesyats/

Питание на 3000 рублей в месяц

≡  10 Октябрь 2019

Как прожить целый месяц, если на питание осталось всего 3000 рублей. Если точно следовать всем указаниям,то вам без проблем удастся прожить месяц на эти деньги и не придётся влезать в долги.

Есть большое число людей, которые решают математические задачи перед каждой полкой, высчитывая оптимальную для себя цену и выбирая между одним или другим важным для жизни продуктом. И не надо о них думать свысока.

Жизнь такая сложная штука…

Предположим, Вы только переехали в общежитие или съемную квартиру, то есть из продуктов у Вас нет ничего. Я как бы купила все продукты сразу. Вы естественно будете покупать все по мере необходимости. Ну кроме основных соль, сахар, чай, масло. Это все лучше купить сразу.

День 1

Завтрак

Манная каша:

Стакан молока, крупа манная, 2 столовых ложки, соль по вкусу, сахар по вкусу

Залейте молоко в кастрюлю, доведите до состояния кипения или близкого к нему, предельно сбавьте огонь и начинайте тоненькой струйкой насыпать манку, постоянно и быстро помешивая получаемую смесь. Подсолите и добавьте сахару. Через 5-7 минут каша готова.

Обед

Суп «аля» борщ

Кусок мяса из супового набора, картошка 2 шт., свекла 2 шт., капуста не очень большой кусок, морковка 1шт, лук 1 шт, помидор 1 шт, соль, перец, лавровый лист

Заливаем мясо водой (литра 3) варим около 1,5 часов на небольшом огне, пока вариться бульон все чистим.

Режем капусту кидаем в бульон, режем картошку и кидаем в бульон (капуста вариться чуть дольше, но пока режем как раз минут 10 пройдет), трем свеклу и жарим на сковородке с растительным маслом минут 5-6 и в бульон, трем морковку и режем лук и на сковородку с маслом, жарим минут 5 и в кастрюлю. Режем помидор и в кастрюлю, вместе с солью, перцем и лавровым листом. Варим еще минут 10. И все это можно есть. Конечно, не мамин борщ, но вкусно и сытно.

Ужин

Макароны по флотски.

Фарш 1 уп., лук — 1 шт, макароны — 1/2 пачки.

Размораживаем фарш. Режем лук. Ставим воду под макароны. Лук жарим на растительном масле, через 2-3 минуты туда отправляем фарш, в это время засыпаем макароны в воду варить на 2-3 минуты больше, чем написано на пачке. Готовые макароны промываем и отправляем на сковороду к луку с фаршем, все перемешиваем, чуть-чуть еще жарим и едим.

День 2

Завтрак

Омлет сытный.

2 яйца, 2 ст. л. муки, молоко 1 стакан, соль.

Все перемешиваем, чтобы было без комочков, переливаем в форму (или сковородку, только без ручки) и в духовку на 180 градусов на 15 минут

Обед и ужин нас ждут в холодильнике со вчерашнего дня.

День 3

Завтрак

Каша гречневая/ каша гречневая на молоке.

Гречка 0,5 стакана, вода 1 стакан, молоко 0,5 стакана, соль, сахарах.

Гречку надо перебрать и промыть (хотя я честно этого не делаю). Заливаем гречку кипятком и на медленном огне варим под крышкой минут 15. Потом заливаем молоко, соль, сахар и доводим почти до кипения.

Теперь можно есть. Можно гречку сварить с вечера, а с утра ее залить молоком и сделать уже молочную кашу.

Обед

Куриный бульон с яйцом.

Куриные крылья, морковь, лук, яйцо, соль, перец, лавровый лист

Берем 3-4 крыла курицы заливаем водой, варим после кипения на медленном огне 1 час. Трем морковь, режим лук и обжариваем на растительным масле 5 минут Отправляем все это в кастрюлю , вместе с солью, перцем и лавровым листом. Варим яйцо 10 минут после закипания (что бы было в крутую). Режем яйцо в тарелку, заливаем бульоном.

Ужин

Берем блинную муку, и делаем все, что там написано. Жарим на растительном масле. Сделаем побольше, это наш завтрак. На завтра не забываем разогреть

День 4

Завтрак

Блины вчерашние, можно достать из заначки варенье, которое родители прислали, а можно растопить чуть-чуть сливочного масла.

Обед

Бульон вчерашний, но с макарошками.

Берем бульон, доводим его до кипения и кидаем туда макарошки (можно и спагетти, поломав их на 3 части). Варим 10 минут и готово.

Ужин

Названия нет, но очень вкусно.

Мука блинная 5 cm л., майонез 5 ст л., фарш куриный 300 грамм, картошка 4 шт, лук 1 шт, соль. Смешиваем муку с майонезом. Половину выливаем в форму или сковородку без ручки.

Режим лук, кладем на «тесто», солим, куриный фарш на лук, солим, картошку нарезаем как на фри, сверху фарша, солим, заливаем второй половиной «теста». Тут мое упущение — я забыла купить сыр, чтобы сверху его потереть.

Все это в духовку на 200 градусов, на 50 минут.

День 5

Завтрак

Яичница с сосисками (шпикачками), думаю не стоит рассказывать как ее готовить.

Обед

Суп «рыбный» с картошкой.

Лосось в банке, картошка 2 шт, морковка 1 шт, лук 1 шт, соль, перец, лаврушка.

В воду (3 литра) режем картошку, варим до готовности, режем морковь и лук жарим на сковородке 5 минут и отправляем к картошке. Лосось в банке порубить и вместе с маслом в кастрюлю (без банки конечно же). Соль, перец, лавровый лист. Варим 2-3 минуты. Готово.

Ужин

Достаем из холодильника, то что осталось со вчерашнего ужина.

День 6

Завтрак

Манная каша

Обед

Суп «рыбный» с картошкой. Не забываем подогреть.

Ужин

Солянка из капусты с сосисками (шпикачками).

Капуста небольшой кусок, шпикачки 2 шт, помидор 1 шт, морковь, лук, соль, перец.

Разогреваем растительное масло в кастрюле (лучше, конечно, в чугунной, но можно и в обычной). Режем капусту, кладем в кастрюлю, наливаем 0,5 стакана воды и на очень маленьком огне тушим минут 30-40. Режем шпикачки, морковку, лук и помидор, все отправляем в кастрюлю. Солим, перчим. Тушим еще минут 15. Готово.

День 7

Завтрак

Каша рисовая на молоке.

1 стакан риса заливаем 2 стаканами воды и ставим вариться, туда еще щепотку соли.

Когда вода выкипит, вливаем молоко, добавляем сахар, перемешиваем, чтобы не было комочков из риса. Доводим молоко до кипения и снимаем с огня.

Обед

Щи с курицей.

Нога куриная, капуста, картошка, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист.

Варим бульон из ножек (см день 3), дальше все как с супом «аля» борщ, только без свеклы.

Ужин

Вчерашняя солянка из капусты.

День 8

Завтрак

Каша манная.

Обед

Щи суточные.

Ужин

Тефтели с рисом.

фарш 1 пачка, рис 3 ст л., лук, яйцо 1 шт

Смешиваем все в миске, лепим тефтели, в кастрюлю их обжариваем на растительном масле, потом заливаем водой, чтобы их покрывало и чуть-чуть молока. Тушим на медленном огне минут 40. Готово.

Дальше чередуем рецепты и живем месяц вполне сытно, питаясь всего за 3 тысячи рублей. В последний день побалуем себя салатом «оливье».

Варим все, что осталось от курицы. Варим картошку, морковку. Режем все кубиками, добавляем лук, зеленый горошек из банки, солим, заправляем майонезом и едим.

Про доширак. Стоит он у нас 24 рубля и если его месяц (30 дней) есть на завтрак, обед и ужин получится 2160 рублей, не особо дешево я вам скажу.

Пойду поем…

быт • деньги • жизнь • кулинария • люди • питание • познавательно • полезное • человек

Источник: http://oppps.ru/pitanie-na-3000-rublej-v-mesyac.html

Экономное меню на неделю: список продуктов по дням

В большинстве российских семей расходы на питание составляют основную статью расходов. А если учесть, что среднестатистическая семья состоит из 4 человек, то сумма окажется внушительной.

Поэтому понятно стремление хозяек сэкономить на готовке, чтобы облегчить нагрузку на семейный бюджет. В этой ситуации важно научиться составлять экономное меню на неделю, но при этом учитывать вкусовые предпочтения каждого члена семьи.

Такой подход к приготовлению пищи позволит не только сэкономить, но и поможет перейти на режим правильного питания.

С учётом большой роли бюджета питания в расходах большинства семей очень важно грамотно их планировать

Основы экономного меню на неделю

Что вы выиграете при составлении меню на 4 человека на неделю в эконом-варианте? Плюсов у такого решения много:

1. Заранее спланировав рацион, хозяйка убережет себя от извечного вопроса: «Что приготовить?» Все будет расписано заранее, и не придется тратить драгоценное время на принятие решения.
2. Не надо будет после работы «забегать» по дороге домой в близлежащий супермаркет, чтобы купить недостающие продукты. Домочадцы будут только благодарны вам, если вы сразу приступите к приготовлению ужина.
3. Рацион станет более разнообразным, вы сможете освоить новые блюда и радовать ими близких.
4. Это благотворно скажется на здоровье членов семьи. Привычка есть в сухомятку останется в прошлом.
5. В закупках на неделю можно избежать различного «пищевого мусора», который используют в качестве замены полноценного обеда или ужина. Все знают, какой вред здоровью приносят чипсы, сухарики, консервы, полуфабрикаты, покупные кондитерские изделия. Вдобавок, они стоят не дешево.
6. Скоро вы заметите, что время на приготовление еды, как и траты на продукты, станут намного меньше, поскольку вы не будете покупать ничего лишнего.

С чего начать, составляя меню для семьи из 4 человек? Первым делом составьте список блюд, которые любят все члены семьи. Если такого «пищевого единства» нет, то в перечне должны обязательно присутствовать любимые блюда всех домочадцев. Обязательно учтите возраст детей: детское меню должно отличаться от взрослого.

Если у кого-то есть пищевая аллергия на какой-либо продукт, при составлении рациона учтите этот факт. В этой ситуации есть 2 выхода: или готовить отдельно, или заменить продукт-аллерген другим ингредиентом. Этот этап подготовки требует серьезного подхода и времени. Ваша задача – составить список блюд, где будут периодически повторятся ингредиенты, так закупки будут дешевле.

Меню должно быть с рецептами, с указанием расхода продуктов.

Часто хозяйки делают одну и ту же ошибку – закупают продукты по списку оптом, а потом под него подбирают рецепты. Так вы не сможете контролировать продуктовый расход.

Надо поступать наоборот – составить меню, выписать рецепты, а затем – записать количество продуктов с расчетом порций на 4 человек.

Избегайте попадания в список полуфабрикатов, готовой выпечки, майонезов, кетчупов, не сезонных фруктов и овощей.

После этого нужно провести «экономическую подготовку». Пройдитесь по ближайшим супермаркетам, изучите цены на оптовых рынках. Так вы сможете ориентироваться в реальных ценах и выбрать магазины, где нужные продукты будут стоить дешевле. Помимо этого, вы выберете маршрут, требующий минимум времени на закупки.

Список продуктов на неделю

Чтобы рацион был разнообразным и не навредил здоровью, при составлении экономного меню на неделю на 4 человека нужно включать продукты из разных групп. Проявив изобретательность, можно приготовить массу ежедневных и праздничных блюд даже с ограниченным продуктовым набором.

Закупку продуктов следует делать на оптовых базарах или в больших магазинах с низких уровнем цен

Он может быть «базовым», т.е. включать те продукты, которые используются практически всеми, и присутствуют в любом рационе. К «базовым» можно отнести:

• куриное мясо,
• картофель,
• гречка, овсяные хлопья,
• мука, макаронные изделия, хлеб,
• молоко, кефир, сметана,
• растительное масло,
• овощи и фрукты, которые присутствуют на прилавке в любой сезон (морковь, лук, свекла, капуста, бананы, апельсины).

В зависимости от желания этот список можно расширить с учетом потребностей семьи, но слишком урезать его не стоит. Питание должно быть не только экономным, но и полноценным.

Список блюд на неделю

При составлении меню на неделю для 4 человек, учитывайте, что первые блюда готовятся не каждый день (исключением могут быть только супы-пюре). Борщи, супы не потеряют своих вкусовых качеств, если 2 дня простоят в холодильнике. Это же касается блюд из мяса или рыбы, если они готовятся в тушеном виде.

Для экономии времени можно сделать заготовки на 2 дня (пельмени, вареники) и заморозить их в морозильной камере. Каждый день нужно будет готовить только гарниры и салаты.

1-2 раза в неделю можно побаловать близких домашней выпечкой, которую можно подать в качестве перекуса или второго блюда (пироги с мясом, рыбой, овощами, грибами).

Вторые блюда

К недорогим вторым блюдам можно отнести различные каши, овощной или грибной плов, вареники с различной начинкой, запеканки, рататуи, овощные котлеты. Но в то же время, нельзя экономить на белковой пище. Поэтому котлеты, жаркое, запеченная рыба или курица не должны исчезнуть с вашего стола.

Вторые блюда — главный источник белковой пищи

Супы

Если ваша семья не может представить свой обед без первого блюда, то у вас есть прекрасная возможность продемонстрировать свой кулинарный талант, и заодно сэкономить время и деньги. На неделю достаточно 2-3 раза приготовить жидкое блюдо на обед. Это могут быть постные борщи, щи, супы из рыбы, фасоли.

Для приготовления борщей зимой хозяйки делают специальные консервации — заготовки осенью

Летом балуйте домочадцев супами из свежих овощей, а зимой – из замороженных. Чтобы не покупать их зимой, постарайтесь заморозить их самостоятельно: так будет дешевле. Очень вкусные и недорогие супы-пюре: из тыквы, грибов, лука.

Салаты

Овощные салаты, особенно летом, — самый легкий способ не только запастись витаминами, но и сэкономить. На ужин можно приготовить «теплые» сытные салаты, где одним из ингредиентов может быть запеченная рыба, отварная курица.

У каждого есть свой самый любимый салат, мой — гранатовый

Примерное меню на неделю для 4 человек

Рацион каждой семьи индивидуален. Это зависит от многих факторов: возраста, вкусовых предпочтений членов семьи, традиций, а также занятости женщины и ее умения готовить. Даже одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему.

Поэтому невозможно взять за основу какое-то усредненное меню на неделю, если семья состоит из 4 человек. Обязательно будут различия.

Но существуют правила, которые помогут правильно сориентироваться при выборе рецептов с минимальными финансовыми затратами.

Завтрак должен быть питательным и может быть экономным, если отказаться от привычных бутербродов. Оптимальный вариант – различные каши на воде или молоке, блюда из творога, различные запеканки, блины, оладьи. Такие завтраки придутся по вкусу взрослым и детям, и не займут много времени на готовку.

Один из рецептов экономии — отказ от приобретения полуфабрикатов, готовить дома экономнее и полезнее

Как можно сэкономить на обедах? Обязательно включайте жидкие первые блюда. Для здоровья полезнее, если они не будут приготовлены на крепком мясном бульоне. Отдавайте предпочтение легким овощным супам, супам-пюре. Тогда вторые блюда можно сделать более сытными. Это любая белковая пища – мясо, рыба, грибы, бобовые. Более дорогую телятину и свинину можно заменить курицей, субпродуктами.

• Наличие полдника зависит от возраста детей. Для растущего организма пропускать полдник нежелательно. Он может быть легким: фруктовый салат, домашняя выпечка, молочные продукты.
• Когда семья собирается на ужин, можно побаловать всех запеченной рыбой (выбирайте более дешевую речную), недорогим блюдам из мяса.
• Предлагаем примерное бюджетное меню для семьи из 4 человек. Вы можете использовать его полностью или откорректировать на свое усмотрение. Важно понять принцип его составления.
• Еще один совет. Опытные хозяйки знают, что невозможно закупить продукты с точностью до грамма. Обязательно будут излишки. Поэтому на один день составлять меню не обязательно: оставшиеся продукты подскажут, что из них можно приготовить.

Понедельник

Завтрак – сырники со сметаной.

Обед – постный борщ (летом – зеленый борщ), запеченная рыба с овощами.

Полдник – салат с фруктов, заправленный йогуртом.

Ужин – макароны с соусом из шампиньонов и сметаны.

Вторник

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – суп-пюре из шампиньонов, картофельные зразы.

Полдник – оладьи на кефире с яблоками (или другими сезонными фруктами и ягодами).

Ужин – гречневая каша с тушеной в сметане куриной печенью, нарезка из овощей.

Вам может быть интересно: Меню на неделю для семьи

Среда

Завтрак – бутерброды с паштетом из куриной печени и овощами.

Обед – овощной суп, вареники с творогом.

Полдник – молочный вермишелевый суп.

Ужин – рыбный рулет с овощами.

Четверг

Завтрак – творожная запеканка.

Обед – куриный суп, пирог с грибной начинкой.

Полдник – фруктовый салат.

Ужин – гречневая каша, куриные котлеты, салат из свежих овощей.

Пятница

Завтрак – вареники с картофельной начинкой (можно приготовить заранее).

Обед – борщ с курицей, омлет с овощами.

Полдник – овощной плов.

Ужин – запеченные овощи с куриным фаршем, томатным соусом.

Вам может быть интересно: Правильное питание для похудения на каждый день

Суббота

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – грибной суп, мясной рулет, нарезка из овощей.

Полдник – домашнее овсяное печенье.

Ужин – тушенная в томатном соусе рыба, картофельное пюре, зелень.

Воскресенье

Завтрак – творог с фруктами.

Обед – овощной суп, котлеты, гречневая каша.

Полдник – пирог с фруктами.

Ужин – картофельная запеканка с фаршем.

Расчет стоимости питания для 4 человек на неделю

Как рассчитать затраты для экономного меню для семьи из 4 человек? Исходить нужно из финансового состояния семьи и желаемой экономии. К решению задачи можно подойти с двух сторон.

Первый вариант – определиться с суммой, которую вы в состоянии выделять ежемесячно на питание и разбить ее на 4 части. Исходя из списка продуктов, которые вы составили после отбора рецептов, просчитать затраты на каждую неделю.

Если полученный результат не удовлетворил вас, подберите более экономные рецепты.

Второй вариант – у вас нет финансовых трудностей и нет жестких ограничений по затратам на рацион, но вам хочется сэкономить на какую-либо серьезную покупку. В этом случае пересмотрите свои прежние закупки и замените дорогостоящие продукты на более бюджетные.

https://www.youtube.com/watch?v=Y58s6k6d61c

И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…

Источник: https://33devici.ru/ehkonomnoe-menyu-na-nedelyu.html